2014. január 14., kedd

Íme, a sajtom

Nos, itt egy kép az elkészült sajtról:


Sovány, félkemény lett belőle, jól vágható, reszelhető. Kicsit sósra sikeredett, legközelebb majd rövidebb ideig fürdetem a sóban. Egyébként meg jól is néz ki és finom is :)
Kérge nem lett... Kata szerint nem mindegyiknek lesz... neki van rá egy technikája... nem árulta el :)))

A következőt teljes tejből készítem, vagyis nem fölözöm le róla a tejszínt. Kíváncsi vagyok, úgy milyen lesz...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése